正味重量 : 100グラム
 
インド黒胡椒は、その強烈で独特な風味が高く評価されており、インド料理の定番スパイスとなっています。これらの小さな乾燥ベリーは、パイパー ニグラムのつるから収穫され、柑橘類と土の風味を伴うシャープで刺激的な味を持っています。インド料理で黒コショウを使用すると、カレーやマリネからスープやサラダに至るまで、幅広い料理に深み、辛み、そして独特の刺激が加わります。