正味重量 : 50グラム
 
ナツメグと同じ木に由来するメースは、インド原産のユニークで貴重なスパイスです。ナツメグの種子を覆う赤みがかったレースのようなもので、繊細かつ強烈な風味を持っています。メースは温かく、ほんのり甘く、芳香のある味で知られており、シナモン、ナツメグ、コショウの組み合わせと言われることがよくあります。インド料理では、メースはスパイスブレンド、カレー、米料理、デザートに使用され、繊細で独特の風味を加えて全体的な料理体験を高めます。